产品简介:
本品专为食品加工行业消泡设计,也是我公司重点出口产品。本品采用精制食品级乳化剂和食品级聚硅氧烷生产,具有消泡迅速、抑泡持久、不影响制品口感的特点。广泛应用于豆制品、奶业、制药、乳制品、马铃薯全粉加工、淀粉加工、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造等多种行业。本品不含食品防腐剂。
一、特性
● 由聚硅氧烷、食品添加剂、分散剂及稳定剂等组成;
● 耐温性能好;
●消抑泡效果突出;
● 在水中易分散;
● 适合高温时直接添加;
● 防止微生物的生长。
二、典型产品数据
外观: | 白色至淡黄色乳状液体 |
pH值: | 6.5~8.5 |
固含量: | (29~31)% |
粘度(25℃): | 100~3000mPa.s |
乳液离子型: | 弱阴离子型 |
适当稀释剂: | 10~30℃增稠水 |
三、如何使用
食品级消泡剂具有优异的消、抑泡性能,可以在泡沫产生后添加或作为抑泡组份加入产品中,根据不同使用体系,消泡剂的添加量可为10~1000ppm,最佳添加量由客户根据具体情况试验决定。消泡剂产品可直接使用,也可稀释后使用。如在起泡体系中能充分搅拌分散,可以直接添加,无需稀释。
消泡剂的主要组成
(1) 活性成份
作用:破泡、消泡,减小表面张力:
代表物:硅油、聚醚类、高级醇、矿物油、植物油等。[2]
(2)乳化剂
作用:使活性成分分散成小颗粒,便于分散在水中,更好的起到消泡、抑泡效果。
代表物:壬(辛)基酚聚氧乙烯醚、皂盐、op系列等、吐温系列、斯盘系列等。
(3) 载体
作用:有助于载体和起泡体系的结合,易于分散到起泡体系里,把两者结合起来,其本身的表面张力低,有助于抑泡,且可以降低成本。
代表物:除水以外的溶剂,如脂肪烃、芳香烃、含氧溶剂等
(4) 乳化助剂
作用:使乳化效果更好。
代表物:*分散剂:疏水二氧化硅等;*增粘剂:CMC、聚乙烯醚等。
上海梓意化工有限公司是一家专业从事各种消泡剂及其原料研发、生产、销售的新型高科技企业。我公司研发生产的消泡剂广泛应用于造纸制浆、纺织印染、建筑涂料、石油开采加工、煤炭开采清洗、矿业开采、金属表面处理剂、PCB线路板清洗、各种化学工业、污水处理等。
我公司以技术创新为基础,产品性能在国内行业中具有绝对优势,很多消泡剂都能和国外品牌产品效果相抗衡。另外,我公司多款新型产品已在申请专利审批中,在众多行业应用中已打破国内空白。